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葡京娱乐场网址打不开:超详细小熊面包机版戚风蛋糕



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人做过这道菜

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葡京娱乐场网址打不开 坎坷人活门

写这个菜谱是送给有面包机还没有烤箱的,又想吃葡京娱乐场网址打不开蛋糕换换口味的群友们

用料

鸡蛋

4个

玉米淀粉

10克

面粉

60克

70克

色拉油

30克

水或者牛奶

水30克或者牛奶40克

少许

超详渺小熊面包机版戚风蛋糕的做法

首先把材料筹备好,面粉和淀粉混杂后过筛备用。

面包机不像烤箱那样可以调控温度以是我给面包机里面加了一层锡纸,目的是让烘烤的温度能平均,从而不会发生烤焦了而蛋糕中心没有熟的环境,我觉得这个相称关键请大年夜家不要怕麻烦,这层锡纸大年夜家可以不要拿出来可以今后反复应用。

哈哈,早就不用面包机烤蛋糕了,群里的高手早就买烤箱了,我是着末一个败的,为了这个方可惜了我的锡纸晕啊!

先分蛋筹备二个干净的盆,分外是装蛋清的那个必然要无油,无水,蛋分好后把蛋清先放冰箱冷藏一下。

做蛋黄糊,把蛋黄,油.水.少许盐.大葡京娱乐场网址打不开年夜约20克糖,这个糖是70克里面的不是别的加的,先搅拌平均。

着末加过筛后的面粉搅拌平均这个便是蛋黄糊了。放那备用

蛋清糊,打蛋清时有前提的可以加几滴柠檬汁,没有的也可以加一滴白醋,或者不加也行,剩下的大年夜概50克的糖分二到三次加入正在叮咛的蛋清中,要打到完全发泡便是提起打蛋机时头上有一个小尖角。

着末混葡京娱乐场网址打不开杂蛋黄糊和蛋清糊,之前可以把面包机开机预热我是直接设定烘烤键设定50分钟烘烤,烧色键选择中烧色,我的是小熊面包机其它品牌的自己可以试试逐步来,然落后行翻切搅拌,伎俩留意不要顺时针搅拌,多搅拌一会必然要拌匀,着实蛋清打到位是不会消泡的。

着末把面包桶里面的搅拌叶掏出装桶,烤之前震几回桶震出气葡京娱乐场网址打不开泡放入面包机中开烤。我看了下恰恰6分钟弄好面包机上的光阴还有44分钟。

光阴到了掏出蛋糕,晕裂开了嘿嘿手艺倒退了高手们多多体贴!掏出桶后猛地震一下桶震出里面的气泡然后倒扣,不倒扣的话轻易塌陷。

我这样了。

凉后脱模这个不粘桶照样挺好脱模的

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