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ag8只为非凡享受:疫情之下 对社区零售业的思考



新年伊始,本应该喜庆祥和的年假被突如其来的新冠病毒疫情给搅和乱了,按照疫情批示部一级防控要求,城市居夷易近小区封闭、屯子子封村子断路、区域设卡,交通中断,广大年夜居夷易近原计划走亲探友、聚餐等活动不得不取消,全部社会处于停摆状态。虽然近期跟着疫情防控形势的好转,除湖北以外的各个地区都在有计划的复工,然则,疫情对宏不雅经济的影响必要一段光阴修复。就零售业来讲,大年夜型购物中间、百货店和大年夜卖场这三种业态受疫情冲击最大年夜,社区商业分外是社区生鲜超市在抗击疫情的历程中,充分发挥了网点多、离社区近的上风,承担起居夷易近生活物资的保供责任,商品的足量、平价供应,缓解了居夷易近惊恐情绪,打消了抢购风潮。经由过程此次疫情,社区商业的代价再次赢得社会各界的认可。

绿城超市ag8只为非凡享受地处河南最北端,因为与河北、山东接壤,疫情防控形势非常严格。说实话,此次疫情也是我们公司第一次经历的突发事故,上次SARS病毒发生于2003年,当时公ag8只为非凡享受司就几家门店,城市疫情防控也没有这么严格,全部社会也没有这么首要。回首以前一个多月的经历,就我们在此次疫情时代碰到的问题、若何应对以及对全部经营历程的思虑跟大年夜家做以分享:

一、疫情对企业最大年夜的影响便是打乱了正常经营秩序。

首先是员工缺岗严重,最严重的时刻,缺岗率高达40%阁下。一方面严重缺岗,另一方面顾客购买量较大年夜、线上订单暴增,还有政府和谐给全封闭小区一对一送货,员工事情量达到了极限;其次,除生鲜品类外,商品贩卖错位,反季商品销量激增,造成方便面、面条、火腿肠、面粉、杂粮、酵母等商品短光阴大年夜量缺货断货,而应季各类礼盒商品大年夜量积压,滞销严重;第三,因为门店缺岗严重,先到家线上营业受到影响,第三方外卖平台不得不临时关闭,与门店错峰经营;第四,因为蹊径封闭,物流配送车辆受通畅证制约,门店配送效率大年夜为低落;第五,与政府相关部门和谐光阴资源高,干事效率低,有些政策朝令夕改,有的规定不明确,造成部门之间推诿,小我不敢承担责任,造成员工进出证、车辆通畅证解决周期长,门店正常经营受到了必然影响。

二、亲昵政府沟通,加强社区联系,积极开展自救。

1、成立疫情应对小组。

1月20日,终南山院士传递武汉肺炎存在“人传人”后,我们公司急速召开会议,要求门店员工戴口罩,做好日常消毒,同时,营业部门针对84消毒液、洗手液、杀菌喷鼻皂、消毒纸巾等商品大年夜量备货,门店一次性口罩封存,留作员工上班用(掉误是没有大年夜量采购一次性口罩,造成后期从不合渠道购买高价口罩)。这时代,蚂蚁商联董事长吴金宏天天都驱驰在访厂的路上,加速消杀、防护类商品开拓,和谐成员企业联合采购,为成员企业备货供给了很大年夜支持。1月23日得知武汉封城,公司急速成立武汉新冠病毒肺炎感染疫情抗击引导小组,并再次细化员工防护和疫情防控事情指示内容,对顾客履行“三必须”管控:进店必须戴口罩、必须丈量体温、必须挂号。

2、针对门店缺岗问题,一是稳定员工情绪,发动员工返岗事情。疫情发生后,我先后给员工写了三封信,并且天天都在治理群传递疫情进展环境、门店疫情防控事情和经营状态,可以说战战兢兢,如履薄冰,对门店的治理一刻也不敢放松。这三封信包括我巡店时抓拍员工事情在一线的照片,也拍了浩繁顾客大年夜兜小兜购物的场景,树范例,讲事理,让员工熟识此刻超市就像病院一样,我们从事的时公益奇迹,不是看效益,而是在实行社会责任。经由过程说说心里话形式的翰墨沟通,稳定了在岗职员的事情情绪,提升员工的社会责任感,返岗职员大年夜部分都陆续到位,效果对照好。二是调剂业务光阴。早上九点至晚上七点,削减员工事情光阴。三是录制疫情防控播音。经由过程播音向导顾客选购预包装生ag8只为非凡享受鲜商品,选择自助收银,削减顾客门店停顿光阴。四是总部治理职员下店声援。人资部门天天统计门店在岗职员环境,把总部职员合理安排到店声援事情。治理层下店声援,不是下派治理干部,而是深入一线与员工一道事情,不得滋扰店长正常治理事情。总部职员下派声援,极大年夜地调动了员工积极性,员工士气也获得了鼓舞。

3、门店缺货问题,前期主如果方便面、米面粱肉蛋类商品,近期主如果休闲食物。公司抽调营业骨干,在声援门店的同时,加强与厂商联系。这时代,因为交通管束问题,厂商无法送货,公司配送车辆取了通畅证,营业部门直接到厂商仓库提货,险些天天都是加班加点,亲身装卸车,基础包管了门店货源充沛。这时代,公司对这些事情也要做一些内部报道,树立斥候,以资鼓励。

4、疫情时代,作为企业主要认真人,价格治理必须要逝世盯。天天禀外关注的种别主如果米面粮油、果蔬肉蛋、冻品和消毒防护类商品,绝对要维持平价经营,不敢出一点缺点,否则被扣上发国难财的帽子,对企业得不偿掉。这时代我们也看到了一些关于天价蔬菜、天价口罩被罚的案例,还好,我们避免了此类事故的发生。

5、疫情时代,线上订单暴增六七倍,这时代也裸露了一些问题,主如果因为第三方跑腿公司跑不过来,延迟送货光阴,还有员工严重缺岗造成的订单拣货压力。是以,这时代我们发动店长在微信群给予阐明,提醒顾客错峰下单,并调剂到家光阴,取得了顾客的理解和支持。

6、疫情时代,我们第一光阴取得与政府联系,首先表示绿城超市作为区域生活物资较具规模的企业,要承担全市夷易近生商品的保供责任,第二,为地方政府捐款120万元,用于政府疫情防控开支。第三,发动门店亲昵联系社区,为门店所在社区捐赠物资和防护用品,共同社区为封闭小区做好一对一订单办事,取得了优越的效果。第四,联系公安局,针对城区设卡的值班干警,捐助方便面、火腿肠、矿泉水等物资。这一系列的社会捐助,践行了公司承担社会责任的文化,提升了企业社会形象,为疫情时代企业寻求政府支持和和谐事情奠定了根基。

综上所述六点步伐,基础包管了门店正常经营,也受到了党委、政府、社会各界人士以及广大年夜居夷易近的认可。

三、疫情过后企业若何应对?

疫情是面镜子,在抗击疫情和实行保供历程中,也裸露出很多问题。面对此次大年夜考,我假如给企业打分的话,仅仅也便是70分。是以,企业必须要反思和总结。

1、面对突发事故,团队的组织能力和综合和谐能力必要前进。主要体现在与政府、社区、供应商、破费者之间的沟通能力,快速化解经营者难点,让经营效率更高。

2、此次疫情,也查验了实体商业供应链能力。这时代本地供应商发挥了伟大年夜感化。是以,我们要思虑,未来若何搭建经久稳定的供应链收集,合理筹划厂家直供、外阜供应商、本地供应商三者之间的比例关系,要熟识到本地供应商在突发事故中发挥保供能力的感化,在今后相助中应该调剂零供关系,分类实施现金供货、账期供货、实销实结三种相助模式,真正实现互利双赢。关于生鲜商品,加强基地相助,实施订单、标准化莳植,建立经久、牢靠的相助关系。

3、经由过程此次疫情,对员工步队也是一次实战练习训练。这时代员工事情状态切实着实让人冲动,涌现出了一大年夜批优秀店长和优秀员工,他们说服家人,冒着疫情风险,加班加点,不辞费力,逝世守岗位,超负荷事情ag8只为非凡享受。当然,这时代也呈现了少量逃兵。这时代,人资部门都对天天各个门店的到岗、缺岗环境进行统计,并计划近期推荐一批“最美绿城人”进行表彰,以资鼓励。

4、经由过程此次疫情,对未来企业成长趋势进行研判。一是此次疫情中,社区生鲜店的代价获得充分表现,发挥的感化也被破费者高度认可;二是破费者经历两三个月被动教导,破费行径会发生显明变更,例如:破费者的康健意识和便捷需求都邑大年夜为提升。是以,未来企业的定位与成长要进行微调,主要体现在以下四个方面ag8只为非凡享受:

一是重点拓展社区生鲜店;二是继承逝世守商品品德;三是生鲜品类继承拓宽例如半成品菜、富厚熟食面点小菜等;四是果蔬肉类商品加大年夜预包装品项,统一预包装标准;四是线上线下加速交融,加倍重视线上营业。

总之,经历此次疫情,对企业成长来讲也算是经历了一次严酷的磨练。作为企业认真人,必然要静下心来进行思虑,赓续总结,赓续改进,这样,我们的企业才会与时俱进,跟上期间成长的脉搏,才会在宏不雅经济艰巨的情况下取得非凡的业绩。

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